February 21, 2016

Tips Turun Berat Badan ala Lily

Halo hai, hari ini aku mau membahas hal yang cukup seru, yakni cara turun berat badan. Awalnya sih aku bikin postingan ini karena beberapa hari lalu ada sebuah artikel di sebuah media yang berisi tentang acara pasar petani di Bandung. Lha, apa hubungannya pasar sama berat badan? Wah kalau ini berhubungan banget, soalnya di artikel tersebut ada foto Lily nya! Jadi dulu sekitar akhir 2014 tuh aku memang suka bikin acara pasar petani sama temen-temenku dari komunitas Agritektur. Nah permasalahan utama dari foto Lily di artikel tersebut adalah... Lily nya tebel bangetss!
Ituloh yang pake topi dan kemeja putih itu...aku!


Saat keadaan tebal tersebut, aku ngga berani nimbang, tapi aku yakin itu berkisar antara 60kg-an (tinggi badan aku 155cm btw). Berat badan aku bisa dibilang fluktuatif, kadang gendut banget, kadang turun tapi ngga pernah 'langsing'. Badan aku sih selalu dalam kategori chubby/chunky/semok/demplon dan aneka sebutan kegembilan lainnya. Yuk mulai membahas sejarah badanku dari pas SMP!

Kalo lihat foto aku pas SMP, persis banget sama sekarang. Dari segi wajah memang entah mengapa gini-gini aja (ngga nambah cantik wkwkwk). Dulu pas baru masuk SMP, aku gendut ngets karena pas kecilnya emang gendut. Kalo ngga salah masuk SMP beratku 60kg (iya pas SD gendut). Terus karena ikut OSIS (dan punya pacar?) aku turun 10kg, jadi berat aku pas kelas 2 pertengahan sampe lulus SMP itu ada di angka 50kg. FYI OSIS SMP aku itu emang agak-agak berat cuy! Pelantikan OSIS nya harus lari dari Cakung sampe Rawamangun yang mana itu kira-kira 12-14 kilometer. Belum lagi sebelum pelantikan itu kita kan harus latihan lari dulu biar kuat, jadi setiap pagi selama dua minggu harus lari subuh-subuh.. Yak jadi kalo mau turun 10kg di dua minggu coba deh lari 7km sehari haha (tapi bukan ini tipsnya tentu).
Aku dan teman-temanku saat kelulusan SMP (aku yang paling kanan) *maap blur maklum 10 tahun lalu*


Masuk SMA, beratku masih sama kaya SMP. Bahkan di awal kelas 3 SMA beratku masuk kepala 4 akhir. Tapi itu hanya bertahan sebentar karena aku...ke US untuk pertukaran pelajar. Awal ke US masih biasalah badan nya, tapi setahun di sana... aku nambah 10kg lagi dan kembali menginjak angka 60kg. Gendut! Ya ngga heran banyak makan keju, kentang, susu, junk food...
Aku pas baru sebulan di US (aku yang kanan ya awas ketuker!)
Aku pas baru balik dari US *iya yang tangannya montok sebelah kanan*

Pulang ke Indonesia aku kembali ke makanan Indonesia, berat akupun turun meskipun ngga banyak. Akupun stabil di angka 55kg sampe masuk kuliah. Awal masuk kuliah akan tetapi aku sakit pencernaan mayan parah sehingga berat badan cukup drop. Aku ngga nimbang tapi aku perkirakan ada di angka 50-52kg. Begitu sembuh dari penyakit pencernaan tersebut (setelah kurang lebih sakit hampir setaun bulak-balik terapi), nafsu makan aku meningkat, dan jadilah aku gendut kembali (sampe foto di artikel yang di awal tadi). Saat itu emang karena banyak tugas kuliah dan sibuk jadi bawaannya sering jajan dan makan apa aja; karena lapar itu artinya aku ngga bisa ngapa-ngapain. Tiap pagi datang ke kampus nyemil, jam 10an nyemil lagi, siang makan, sore nyemil, malem makan, kalo begadang tengah malemnya pasti makan lagi. Yak alhasil meskipun saat itu aku pernah ngga makan daging (vegetarian) dan lumayan rajin olah raga (aerobik), berat badan aku tetap aja nambah haha.

Jaman gendut banget pas tingkat 3 kuliah (foto sama Kak Hajid)

Yak mari dizoom kegendutan ini~

Awal 2015, aku memutuskan bersama orang kantorku saat itu untuk diet mayo. Waktu itu emang lagi kekinian banget tuh diet yak, jadilah kami bersama-sama diet. Kalau boleh dikata, diet mayo tuh susah banget cing! Iya sih cuma 2 minggu, tapi menu tanpa garam yang diaturnya tuh masya Allah bikin badan sering kali lemes dan mual karena bosen sama makanannya dan alhasil nggak dimakan. Pas diet mayo berat badan aku turun 4kg aja, dari 60kg ke 56kg. Yah meskipun dikit tapi saat itu aku sih seneng banget.

Tapi memang aku ternyata ngga cocok diet ekstrim macam itu... Setelah lepas dari diet mayo, aku kembali lagi ke pola makan biasanya dan ya...gendut lagi! Akupun sadar akhirnya diet isn't right for me... Kalo dia ngga sustain (kita ngga bisa makan kaya gitu in regular basis), artinya pola makan itu ngga cocok buat kita. Akupun akhirnya selama hampir setahun belakangan merombak cara makan dan minum aku hingga sekarang timbanganku berada di angka 52kg lagi dan orang-orang yang lama ngga jumpa pasti bilangnya "Lily kurusan!" (akupun tertawa dalam hati hahaha). Ternyata caranya enak, dan lumayan gampang asal stick to it. Aku juga ngga ngikutin diet raw/organic food/clean eating /food combaining yang hits banget itu karena simply bahan-bahannya kok mahal. Aku sih ngarang sendiri aja sambil cari-cari literatur atau artikel pendukung di internet. Oh iya ini beberapa tips nya:

1. Ngga minum yang manis-manis
Setahun belakangan, baik di kosan maupun kalo makan di luar (and basically everywhere), aku kalo minum itu cuman air putih sama teh tawar panas (kadang teh tawar dingin juga sih). Jadi ngga ada tuh aku beli teh b*tol, fr*it tea, c*ca c*la, dan minuman rasa-rasa lainnya. Awalnya hidup ini rasanya hambar, tapi lama-lama lha aku malah jadi gak doyan minuman manis. Paling aku masih suka (paling sebulan 2-3x) beli yogurt heav*nly bl*sh, ya*ult atau po*ari s*eat. Selain itu udah jarang banget minuman dikasih gula, kalau minum jus juga udah ngga pernah digulain.

2. Ngga jajan gorengan, cilok, cilor, cimol, cireng, pecel lele..
Intinya ngga pernah lagi jajan makanan pinggir jalan yang digoreng. Aku masih ngga terlalu strict sih; aku masih makan gorengan sekali-kali kok tapi syaratnya harus goreng sendiri atau beli di restoran. Kalo di pinggir jalan liatin deh minyaknya naudzubillah udah kayak oli. Setidaknya kalo goreng sendiri kan ngga oli banget minyaknya (aku malah sekali pake goreng buang sih), atau kalau kaya di resto cemcem Mc*onald's kan ya ngga mungkin sampe jadi oli masih dipake wong ada quality control nya (husnuzon). Aku juga kalo goreng sendiri sekarang beli minyaknya bukan minyak goreng dari sawit tapi seringan beli minyak kelapa. Oh iya FYI: aku masih mendingan nggoreng pake minyak goreng kelapa sawit daripada pake margarin (cemcem bl*eband, f*rvita, dll) karena ternyata margarin itu seburuk-buruknya olahan kelapa sawit! Eh bedain margarin sama butter (mentega) yak! Kalo butter mah masih oke, dia hewani tapi masih bagus buat dimakan. Cara bedain margarin sama butter? Cara gampangnya liat aja kalo butter biasa harganya mahil! Hahaha.

3. Lebih sering masak sendiri
Sederhananya sih, dengan masak sendiri kita jadi tau persis apa aja yang kita masukkin ke dalam badan kita (asal ngga pake bumbu instan wkwk). Siapa di sini yang bilang ngga bisa masak?? Resep jumlahnya bertaburan di luar sana, tinggal ikutin plek tuh resep pasti sukses deh apa susahnya sih. Aku ngga ngerti gimana, padahal aku ya kalo masak ngga sehat-sehat banget jugak, tapi semakin lama ya makin disehat-sehatin; kadang ngga makan pake nasi (tapi masak lauknya banyak jadi tetep kenyang), kalo beli nasi juga beli yang merah/coklat, mulai beli pasta whole grain, sayur makin dimacem-macemin dsb. Cari juga alternatif bahan pengganti yang lebih sehat, semisal aku suka ganti santen pake yogurt plain atau susu evaporasi pas bikin kari, atau tadi udah kusebut coba ganti deh jangan pake minyak kelapa sawit. Masak tumis-tumis tuh katanya dah paling sehat, sedikit minyak, gampang, enak, yang mau pada belajar masak gih belajar tumis-tumis dulu.

4. Makan 'Enak' sekali-kali ngga apa-apa
Suka makan padang? Aku juga! Clean eating emang sehat sih, tapi kalo ada desakkan dari dalam pengen makan yang 'cheating' mendingan sekali-kali diturutin. Coba bayangin karena ditahan-tahan lama, sekalinya sengaja atau ngga sengaja kemakan tuh makanan cheating, pasti jadi super kalap. Jadi mendingan dijatah aja, misal seminggu satu ada dua kali boleh lah kita makan padang atau makan soto betawi, biskuit coklat-coklatan atau apa deh makanan dosa yang jadi kesukaan kamu.

5. Mau ngemil?
Coba beli kacang kulit atau nori. Itu sekarang snek rutin aku kalo pengen kraus kraus. Masih suka sih kadang beli ciki, tapi ngga sering. Paling kalo lagi di jalan ke luar kota doang pengen nyemil biar ngga ngantuk. Tapi biasa juga ngga dimakan sendiri banget kok, pasti bagi-bagi ke orang lain juga.

6. Kurangi porsi makan!
Terasa banget sekarang porsi makan aku berkurang. Dulu makan nasi seporsi aja suka kurang, sekarang aku makan nasi seporsi itu untuk dua kali makan alias sekali makan setengah porsi. Belajar kalau makan ngga kalap emang susah, tapi aku sih caranya adalah dengan sering-sering makan sama orang yang juga menjaga berat badan. Kita pasti kalo liat dia ngambil makanan lebih dikit dari kita kan ada ngebatin tuh, "wah dia lebih dikit makannya daripada akoh, gawat ntar aku jadi lebih gendut dari dia." Atau sering-sering makan sama pacar kamu, kalo kamu cewe rada ndut (bukan yang kurus atau langsing yak haha) dan makan nya sama porsinya ma pacar kamu pasti dalam hati juga ngebatin "masa aku makannya sama porsinya ma doi.." cara tersebut mayan ampuh lho untuk membiasakan kita mengurangi porsi makan. Ntar lama-lama bahkan pas makan sendiripun jadi kebiasaan porsinya berkurang dari pas dulu biasanya.

7. Olah raga!
Yak ini juga penting. Sebenernya bisa banget turun berat badan dari jaga makan doang, tapi gak afdol. Kamu pasti pengen langsing tapi tetap bagus badannya alias ngga kerempeng tak menarik kan? Satu caranya ya olah raga! Ada lho orang yang turun beratnya, kelihatan kurusan tapi tetap chunky padahal beratnya sama kaya orang yang badannya bagus, itu ya karena si chunky ngga olah raga, jadi massa sih sama tapi volume ngga bisa bohong wkwkwk. Aku olah raga sih santei aja, kadang aerobik, kadang ikutin mbak Cassey (cek nih www.blogilates.com) di youtube pop pilates-pilatesan, kadang renang, kadang lari sore, kadang nge gym, ya apa aja yang penting bikin seneng.

Dah itu aja tipsnya dari aku dan telah aku jalani kurang lebih setaun terakhir. Hasilnya ngga drastis...karena ini bukan diet, tapi perubahan pola makan dan gaya hidup. Yak setaun turun 8kg kan ngga banyak ya.. Ratenya hanya 0,67kg perbulan.
Ini foto Lily bulan Februari (atas minggu 1, bawah minggu 2) 2016 ini, udah langsingan mayan cyinnn
Coba diliat foto muka after (atas) dan before (bawah)

Nanti juga ada kalanya pasti dengan gaya hidup ini berat ngga turun lagi karena udah berarti mentok sampe disitu. Kalo kamu pengen lebih turun lagi yak bersihin lagi tuh cara makan dan perbanyak olah raga. Aku sih emang ngga pengen aja terlalu kurus, yah apalagi muka ini lebar entah mengapa kalo terlalu kurus ya aneh kali ya nanti ngga kuat nopang kepala (?). Target aku cuma sampe 50kg aja ngga muluk-muluk. Aku rasa berat segitu dan tinggi aku yang 155cm ini udah oke banget kok. Oke sekian saja tips Lily kali ini, ingat, jangan berdiet! Tapi rubah gaya hidup agar hasilnya lebih sustain yak!


Love,
Lily

February 18, 2016

[RESTO REVIEW] - RM Surya, Bendungan Hilir

Hai.

Singkat cerita, gara-gara Dendeng Batokok Dago (baca postingan sebelumnya) aku jadi keranjingan makan Dendeng Batokok. Kebetulan suatu hari di awal tahun 2016 ini, ada kesempatan aku mendekam di sebuah hotel bintang lima di kawasan Sudirman, Jakarta; karena mendekam dan sering lapar siang-siang, akhirnya aku liat-liat di Go Food mana tau ada resto enak di daerah sekitar situ. Ternyata di BenHil (Bendungan Hilir) tuh banyak banget makanan yang review nya bagus-bagus, salah satunya RM Surya, salah satu rumah makan padang terfavorit (kata review orang) di Jakarta. Yak karena lagi demam dendeng batokok, akhirnya saat itu aku delivery Dendeng Batokok-nya RM Surya. Sesaat kemudian, seorang driver Gojek mengantarkan nasi bungkus padang itu ke hotel...

Kebuyatakan yang Nyata
Banyak orang yang suka makan padang dibungkus soalnya katanya nasinya lebih banyak; tapi kalo aku personally males dibungkus karena buyatak alias acak-acakkan. Sambelnya ya ngilang ditelen nasi, sayurnya ya ngga dipisah jadi campur aduk rasanya. Terlepas dari keberantakkan nasi padang, aku di sini mau review batokoknya; hanya ada satu kata yang menggambarkan Dendeng Batokok RM Surya: ASIN! Dagingnya sih gede dan harganya lumayan (Rp 22.000 seporsi pake nasi), tapi mungkin yang masaknya kebelet dikawinin?? Asin bangetttss... Akhirnya bumbunya aku pinggirin untuk mengurangi rasa asinnya.

Setelah Dendeng Batokok yang terlalu asin, rupanya aku masih belum kapok nyobain RM Surya lagi. Alasannya sih sederhana, kalo denger review katanya yang top nya memang bukan dendengnya. Beberapa minggu setelah dendeng asin itu, akupun makan Surya lagi, tapi kali ini ngga dibungkus, alias langsung ke tempatnya. Ini beberapa foto-fotonya (kali itu niat sampe bawa SLR haha).

Sate Padang

Soto Padang (Paru)

Menu lainnya

Saat kedatangan hari itu yang dipesen cuman Soto Padang (Paru) dan Sate Padang, mari dibahas satu-satu!
1. Soto Padang (Paru)
Ini soto padangnya sumpah ENAK pake banget! Kuahnya bening-bening kaya akan bumbu, ada soun dan potongan perkedel kentang di dalamnya alamaaakkk... Belum lagi potongan parunya gurih dan banyak, bikin makan tambah semangat. Sebenernya dikasih sambelnya kayak sambel ayam pop gitu, tapi aku lebih suka makan si soto ini bening-bening. Yang paling bikin happy sih karena ngga semua resto padang sedia menu soto padang, dan terakhir kali makan soto padang tuh udah berapa tahun yang lalu, dan ini sekalinya pesen soto padang dapet jackpot! Suer harus pada cobain! Kalo ngga doyan paru bisa diganti daging atau bisa dicampur juga daging dan paru kok. Harganya seporsi 26.000 aja, worth the price.

2. Sate Padang
Ada dua aliran sate padang menurut aku (sotoy); yang bumbunya coklat, dan bumbunya kuning. Yang di RM Surya ini kebetulan yang bumbunya kuning. Aku sih ngga ada preferensi khusus asalkan enak, dan yang di RM Surya ini kebetulan juga SUPER MAKNYUS. Aku bisa katakan selevel sama Sate Padang Ajo Ramon Pasar Santa yang terkenal itu. Dagingnya gede-gede, bumbunya ngga terlalu pedes tapi pas, salah satu makanan favorit deh pokoknya. Harganya sekitar 28.000 per porsi.

Dua kali menjajal RM Surya rasanya tak cukup...Hingga akhirnya minggu lalu sekali lagi aku mampir ke resto padang ngeunah tersebut. Kali itu aku mencoba menu yang dibilang seluruh review di internet sebagai 'must try' nya RM Surya: Rendang. Sayang karena super lapar aku ngga sempat moto si rendang, tapi berikut pendapat aku tentang si rendang:

Awalnya skeptis. Dulu pas SMP punya tetangga orang padang yang tiap bulan dikirimin rendang aseli dari kampung halamannya. Rendangnya kering, ngga basah dan rasanya yang enak menjadi benchmark buat semua rasa rendang yang aku makan setelah itu (ya tebak aja deh kalo udah makan yang asli suka jadi males makan yang KW wkwk). Kenapa awalnya aku ngga pesen rendang di RM Surya pas kunjungan sebelumnya (malah pesen sate sama soto haha) adalah karena aku lihat rendangnya basah (ada bumbu minyak-minyaknya gitu ngga kering). Tapi ya aku berpikir aku harus coba lah, wong kata orang-orang enak kok. Pas pesen rendang dan coba makan ternyata memang...ENAK! Ngga ngerti gimana jelasinnya, tapi suer enak banget! Ibaratnya dagingnya abis, aku rela makan sama bumbunya doang deh! Biasanya aku kalo makan padang nasinya jarang habis, ini aku makan nasinya ludes, sayur nangkanya yang seporsi sendiri ludes, lalapan daun singkong dan buncisnya habis. Aku jadi mikir sendiri, mungkin yang tetangga aku itu rendangnya emang sengaja dikeringin biar awet dikirim dan disimpen, jadi bukan patokan standar kenikmatan dan ketepatan masak rendang (lagi-lagi sotoy). Oh iya seporsi nasi rendang cuman 22.000 aja, mantap.

Overall makan di Surya, puas banget! Yang kecewa hanya batokok, tapi 3 menu lain yang dicoba semua berhasil. Ada satu menu lagi di Surya yang penasaran pengen aku cobain tapi katanya cuman available di hari Jumat yakni Gulai Kurma. Katanya sih bukan kurma beneran digulein tapi entah apa, aku juga jadi penasaran. Yah siapa tau ada waktu hari Jumat aku sedang di ibukota kelaparan dan deket Benhil deh. Btw, kalo hari Jumat pas jumatan si Surya ini tutup sekitar jam 11-stgh 2 gitu buat Jumatan, jadi yang mau mampir coba makan siangnya ditunda rada sorean dikit atau brunch padang aja sekalia (haha ya keleess). Denger-denger kabar juga kalo bulan puasa si Surya tutup sebulan, ngga tau sih bener atau enggaknya, coba ditanya aja ke sana kalau kebetulan mampir yah, Guys.

Yang di Jakarta dan doyan Padang, boleh banget ke Jalan Benhil cari aja deh tuh RM Surya, tempatnya deket percetakan gede gitu. Oh iya aku entah jadi kepikiran mau jadi reviewer rumah makan padang kemaren ini...tapi aku batalkan sih takut kolesterol soalnya wkwkwk. Tapi kalo ada tempat makan Batokok enak lagi pastilah aku review (in fact udah ada 2 resto yang menyajikan Dendeng Batokok yang udah aku  jajal dan ngga sabar mau aku review). Akhir kata sekian review kali ini, selamat bulan Februari, selamat malam!

Lily

January 28, 2016

Postingan Pertama di 2016: Dendeng Batokok Dago

Sebelumnya, I've been a bad bad blogger ya hahaha... Sebetulnya banyak update menarik dalam hidupku belakangan, but lemme begin with a fresh start: a resto review!

Aku bukan food blogger sebetulnya, karena menurut aku udah cukup banyak food blogger di luar sana yang lebih mumpuni (dalam soal kecepatan menemukan tempat makan terbaru dan yang koceknya cukup mantap supaya bisa makan-makan di tempat asik terooss haha). Ini aku gatel pengin ngereview alasannya sederhana; I love this resto dan it deserves more recognition. Ada sih beberapa blog yang udah ngebahas tentang rumah makan yang mau aku bahas, tapi belum banyak... Aku mau nambah seru aja dengan membahas my current favorite rumah makan di Bandung: Dendeng Batokok Dago.

Selama tinggal di Bandung kurang lebih 4,5tahun, aku baru pertama kali ke Dendeng Batokok Dago minggu lalu. Tiba-tiba tertarik karena I was craving for padangnese food, dan pengen coba rumah makan padang yang baru. Sesuai namanya, resto ini letaknya di Dago, tepatnya sebelahnya persis Borma Dago; ada plangnya cukup jelas keliatan deh.

Nyampe di restonya untuk pertama kali, agak bingung cara pesennya; sampai kemudian baca tulisan di temboknya "Semua pemesanan dan pembayaran harap dilakukan di kasir." OK then mbak aku langsung menuju kasir. Karena nama RM nya Dendeng Batokok, so pasti untuk kedatangan yang pertama ini aku pesan Dendeng Batokok.
Beberapa lama kemudian, makanan datang. Sempet kaget ternyata pas aku bilang pesen dendeng batokok, kirain cuma datang nasi sama sekerat daging dibumbuin, tapi ternyata yang datang ada 5 piring: nasi putih, dendeng dengan sambal hijau yang menggoda, semangkuk sup, sambal merah, dan lalapan yang jumlahnya melimpah. Waw.



Kenikmatan HQQ!


Pas dicobain....alamak! Onde mande! Biar gampang bacanya nih aku kasih poin-poin aja haha.

1. Dendengnya mantaaaaaap! Digoreng pake minyak kelapa yang bening rasanya duh duhhhh. Entah kenapa feature minyak kelapa bening ini bikin aku love love banget. Ngga keliatan dosa-dosa amat (sebenernya gatau juga sih kadar dosa nya tapi yaudlah yaa namanya juga sugesti haha) tapi bikin rasa si dagingnya jadi 'kaya' bangetsss. Belum lagi sambal hijaunya, ngga pedes banget tapi pas. Nyammmmm.

2. Sambal merahnya juga favorit bangeeetttsss. Karena si dendeng udah dibumbuin pake sambal hijau, sebenernya awalnya bingung nih sambel dicocol apaan. Akhirnya karena ngga suka nyocol lalap pake sambel, si sambel merah aku makan pake nasi hahaha. Awalnya ngga nyangka bakal abis sambelnya (secara jumlahnya agak banyak), but then in the end, ludes! Lagi-lagi aku bisa merasakan keberadaan minyak kelapa yang memperkaya si sambal merah ini wowowow.

3. Lalapan! Agak aneh aku makan lalapan di resto padang (ngga ngerti juga deh apakah ini emang ada di padangnya asli sana atau udah disesuaikan sama lidah orang sunda karena restorannya ada di Bandung yak?). Tapi I am glad there is lalapan, pas mulut panas karena pertempuran sambel merah dan ijo, lalapan ini menjadi penetral dan penyegar. Isi lalapannya juga agak unik, ada waluh dan buncis direbus yang rasanya manis seger, terus yah biasa ada selada sama timun. Kadang kalau lagi ada persediaan di lalapannya dikasih terong goreng juga.

4. Semangkuk sup kecil berisi bihun, wortel, dan kentang ini juga cukup aneh kenapa ada di set menu ini. Tapi ya enak aja buat nyampur ke nasi haha.

Gimana udah baca penjelasan aku jadi tertarik ngga? Aku sih lagi doyan banget sampe-sampe minggu kemaren makan kesini 5x!!! (doyan apa doyan buuu haha). Yah selain enak, tempatnya lumayan bersih, deket kosan, dan harganya murreeeee. Satu set makanan surgawi tadi harganya cuman 24ribu! Itu juga udah salah satu menu yang harganya paling mahal loh! Selama minggu lalu makan 5x di sana aku cuman cobain 3 menu, soalnya 3 out of 5 nya aku makan Dendeng Batokok terus haha (ketawan deh doyannya :p). Nih aku kasih review juga soal 2 menu lain yang aku cobain.

-Belut Goreng. Yah sesuai namanya, ini belut digoreng dikasih sambal balado. Enak sih, tapi ngga segitu membahana. Digoreng kering banget kamu bisa makan sampe tulang-tulangnya. Tapi ya entah karena kering banget jadinya aku ngga ngerasain rasa belut yang sesungguhnya wkwk. Satu porsi sama nasi harganya 24rb juga, dan dikasih lalapan, sambel, dan sop juga.
Ini set belut gorengnya

-Ayam Batokok. Mirip sama dendeng batokok tapi ini versi ayamnya. Potongannya cukup gede, digoreng kering pake minyak kelapa sampe kamu bisa makan tulang-tulangnya! Enak banget juga lho ternyata :D Harganya lebih murah seribu perak alias 23rb per set menu (dapet nasi, sop, lalap, dan sambel). Tapi ya tentu aku sih lebih favorit dendeng soalnya enak ngeeet (wong nama restonya juga Dendeng Batokok Dago :p).

Berhasil ngeracunin orang yes!
Selain menu-menu di atas yang udah disebutin, masih banyak aneka makanan lain lho. Ada ayam pop, nasgor padang, martabak padang, sop buntut, lontong padang, dll. Next mungkin aku mau coba ayam pop nya kali yaaa.. Dan as I said before, harganya ngga mahal-mahal! Set dendeng batokok tadi udah yang paling mahal deh. Jadi ngga usah khawatir kalau mau nraktir orang di sini, harga mah insya Allah ramah di kantong :3 Oh ya kalau mau minum air putih di sana frew flow alias haratis sepuasnya (ini juga feature kecil yang bikin aku doyan mampir ke sana hahahaha).

Intinya kalau mau makan padang yang agak 'beda' dan lagi di Bandung, boleh bangettts mampir ke resto yang satu ini. Akhir kata happy 2016 (telat keleuuus wkwk), semoga aku makin rajin nulis di tahun ini!

*****UPDATE 21 Februari 2016*****
Hai pecinta Dendeng Batokok Dago! Ini ada tambahan review beberapa menu baru yang sudah aku coba lagi di resto kesayangan ini. Berikut ripiunya cikiciwww~

1. Telur Dadar
Harganya 12rb termasuk lalap, sambel, dan sup kecil. Layaknya telur dadar padang lainnya, telornya tebel dan gurih tapi sayang keasinan untuk seleraku (buat yang suka asin ini good deal banget kok!). Sayang lupa moto pas makan, yah dikira-kira ajalah ya bentuknya.

2. Ayam Pop
Harganya 19rb termasuk lalap, sambel, dan sup kecil. Agak kurang berasa 'pop' nya menurut aku, hambar... Not very recommended sih kalo kata aku... Lupa moto juga euy.

3. Tumis Kangkung
Harganya 8rb tumis kangkung tok. Standar tumis kangkung, lumayan enak dan harganya bersahabat. Yang pengen rada nyayur di padang, tumis kangkung ini okepunya lah. (Lagi-lagi lupa moto!!!!)

4. Dendeng Lado Merah
Sama persis dengan dendeng batokok namun sambal di atasnya bukan sambal hijau melainkan sambal merah. Ini recommended jugak! Sambelnya asem-asem seger menari di lidah. Buat yang kurang suka yang hijau atau bosen makan yang ijo mulu cobain pesen yang merah! Harga dan kelengkapannya sama (dan juga tentunya ini lupa difoto wk).

5. Nasi Goreng Padang
Akhirnya gak lupa moto!!!
Harganya 18rb dapet semua yang ada di piring itu. Katanya sih bumbu nasgornya bumbu rendang, tapi kok aku ngerasainnya kaya nasgor biasa ya? Enak sih nasgornya, tapi minyaknya banyak huhu agak rasa dosa wkwk.

6. Lontong Padang
Gak lupa moto lagi hamdulilah~
Menu khusus sarapan di Dendeng Batokok Dago (sengaja dateng pagi-pagi minggu lalu nih). Lontong padangnya kuahnya kental nikmat gurih alamak deh sukak banget.. Emang pas dateng nih sayurnya dikit, tapi aku minta lagi tambah sayurnya boleh dan gratisss (I like it with more sayur nangka dong). Dia emang agak susah nyiduk sayurnya ternyata karena si kuah karinya disatuin kabeh si telor, sayur, dan dagingnya jadi harus dipilah-pilih gitu. Ini pake telor harganya cuman 10rb loh SUPER GOOD DEAL. Dari dulu doyan banget lontong padang pas di Jakarta, tapi waktu pindah bandung dah jarang makan. Alasannya karena si tukang lontong padang yang di simpang bikin sakit perut (mungkin karena pinggir jalan banget terus agak jorok). Nah Dendeng Batokok Dago nih bentuknya kan resto ya jadi bersihhhh, udahmah harga seporsi nya juga sama aja sama yang di pinggir jalan gimana aku ngga hepi coba!

Gilak nih semua aja menu Dendeng Batokok Dago aku cobain wkwk, harusnya aku dikasih voucher makan gratis sepuasnya nih *ngarep* haha. Yaudah sekian update nya. Adios amigos bhay!

xoxo
♡Lily

August 17, 2015

Halo Sarjana Desain! (dan Kesan Pesan Berkuliah di Kriya Keramik ITB)


Semenjak tanggal 1 Agustus 2015 kemarin aku sudah resmi jadi Sarjana Desain (S.Ds.) dan memasuki jenjang kehidupan yang baru. Sebenarnya kehidupan yang baru ini ngga terlalu berbeda, aku sudah jadi pegawai di Growbox semenjak Januari tahun ini, yang berbeda sekarang posisinya full time dan tentunya ngga diselingi tugas akhir yang bikin pusing pala Lily. Perbedaan lainnya adalah, sekarang teman-teman kuliah aku udah pada balik ke rumahnya atau mulai bekerja di kota lain, mostly di Jakarta.
Teman-teman Agritektur datang kasih selamat, yey!
Ini dua orang yang datang nonton wisuda aku, ada Pak Bos Mas Adi dan Ibu
Aku menamatkan kuliah di waktu yang pas, pas 4 tahun, alhamdulilah lulus cum laude dengan nilai yang baik. Kalau aku boleh mengatakan, masuk dan keluar ITB dua-duanya sama-sama mudah; syaratnya satu, kerjain aja tugasnya yang bener. Sampai aku lulus sekarang pun masih banyak pertanyaan macam "Apa itu Kriya Keramik?" atau "Belajar apa di jurusan itu?" atau "Kenapa milih jurusan Kriya Keramik?" percayalah, sulit sekali memberi jawaban dari pertanyaan tersebut, karena aku juga baru bisa menjawab pertanyaan tersebut setelah masuk jurusan itu.

Tapi kenapa sih harus Kriya Keramik, Ly? Satu yang aku yakin waktu aku TPB, aku harus masuk jurusan craft/kriya. Kenapa? Simply because my hands are good with stuffs and I enjoy making things. Keputusan mengambil kelompok keahlian keramik aku ambil karena aku ingin belajar sesuatu yang cukup 'alien' buatku; I can learn textile somewhere else karena pada dasarnya duniaku sudah cukup dekat dengan tekstil, tapi kalau keramik aku berpikir kalau aku ngga belajar di sini aku ngga tau harus mulai darimana. With my GPA, I can choose any major in FSRD that I want, tapi aku memilih jurusan yang tidak favorit karena aku suka jadi ikan besar di kolam yang kecil. Aku rasa pola pemikiran macam itu tidak salah, peoples are different indeed, dan aku yakin aku bisa menjadi keramikus yang menyenangkan di masa datang.

I learned many things at college, dan aku merasa itu belum cukup. Aku berkeinginan untuk mendalami hal yang aku pilih untuk aku lakukan, aku ingin menempuh pendidikan master (atau mungkin doktoral) di bidang keramik. Indonesia adalah salah satu negeri yang memiliki sejarah keramik, but not so many people interested in ceramic, so why don't I be one of the master then? Aku rasa kesempatannya masih terbuka terlalu lebar dan sayang untuk sekedar dibiarkan. Jadi rencanaku sekarang adalah, sembari menunggu pembukaan beasiswa (aku akan daftar beasiswa tahun depan) aku akan bekerja dan bersenang-senang dengan baik di kota kelahiranku ini.

Anyway ada yang penasaran tugas akhir aku bikin apa ngga?
I made a set of hand knitted motifs planter with simple irrigation system!

So what's now? Sekarang aku menjalani hidup menjadi karyawan bahagia di kantor yang berbahagia! Doakan aku bisa melanjutkan sekolah lalu menjadi dosen dan pada akhirnya membuka studio+kantor pos+toko crafty ku sendiri yaaa!



Salam Manis,

Livia Meilani, S.Ds.